Abstrakt
Przeprowadzono badania porównawcze składu jakościowego i ilościowego karotenoidów i chlorofilu w dziko rosnącym na terenie Ukrainy i Bułgarii Tribulus terrestris L. Nie stwierdzono istotnych różnic w stężeniu chlorofilu a, b i karotenoidów, takich jak luteina, zeaksantyna w T. terrestris z badanych regionów, jednakże rośliny pochodzące z Ukrainy zawierały większe ilości wiolaksantyny i mniejsze neoksantyny.
Bibliografia
1. Bub A. et al.: Zeaxanthin is bioavailable from genetically modified zeaxanthin potatoes. Eur. J. Nutr., 47, 99, 2008.
2. Dinchev D. et al.: A short review of photochemical content and biological activity of Tribulus terrestris L.: Ninth International Symposium of Immunonology of reproduction. 2, 2000.
3. Moeller S. M. et al.: Associations between age-related nuclear cataract and lutein and zeaxanthin in the diet and serum in the carotenoids in the age-related eye disease study (CAREDS), an ancillary study of the women’s health initiative. Arch. Ophthalmol., 126, 354, 2008.
4. Musiyenko M. M. et al.: Spectrophotometrychni metody v praktytsi phiziolohiyi, biokhimiyita ekollohiyi Roslyn. Fitosotsiotsentr, Kyiv 2001.
5. Obreshkova D. et al.: Alkaloids of Tribulus terrestris L. Pharmacia, XLVI, 19, 1999.
6. Obreshkova D. et al.: Comparative analytical investigation of Tribulus terrestris preparations. Pharmacia, XLV, 10, 1998.
7. Persson C. et al.: Plasma levels of carotenoids, retinol, and tocopherol and the risk of gastric cancer in Japan: a nested case-control study. Carcinogenesis, 2008.
8. Petit H. et al.: Ontogeny of carotenoid metabolism in the prawn Penaeus japonicus Bate (1888) (Crustacea Penaeides). A qualitative approach. Compar. Biochem. And Physiol. B, 99, 3, 667, 1991.
9. Wang W. et al.: Nutritional biomarkers in Alzheimer’s disease: the association between carotenoids, n-3 fatty acids, and dementia severity. J. Alzheimer Dis., 13, 31, 2008.

Praca jest udostępniana na licencji Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Unported License.
Prawa autorskie (c) 2009 Autor