The influence of the family on the formation of eating and weight disorders
DOI:
https://doi.org/10.2478/cpp-2019-0021Słowa kluczowe:
rodzina alimentarna, rodzina psychosomatyczna, zaburzenia odżywiania, zaburzenia zachowań żywieniowych, taktyki kontroli rodzicielskiejAbstrakt
Celem jest zbadanie wpływu rodziny na powstawanie zaburzeń odżywiania i wagi. Pojęcie rodziny alimentarnej definiuje się jako rodzina z dysfunkcyjnymi, dysharmonijnymi związkami, które są warunkiem wstępnym do pojawienia się i utrzymania zniekształconych wzorców żywieniowych, co w przyszłości powoduje zaburzenia odżywiania i wagi ciała u dzieckа.
Metody: Badanie przeprowadzono z wykorzystaniem metody retrospektywnej analizy tematycznej MTPA-jedzenie, która jest typem metody narracyjnej, kwestionariusza „Przekonania rodzicielskie i strategii kontrolowania zachowań żywieniowych dzieci w sytuacji jedzenia” (Shebanova, 2016). Dane przetwarzano metodą analizy treści, do porównania różnic między grupami zastosowano test Fishera.
Wyniki: Badanie pozwoliło wyjaśnić rodzaje zachowań żywieniowych i zidentyfikować „korzenia” zaburzeń odżywiania. Różne formy przemocy żywieniowej, bezpośrednie i pośrednie środki przymusu lub blokowania aktywności żywnościowej polegają na ignorowaniu preferencji smakowych dzieci, ich pragnienia i gotowości do jedzenia. Rodzice często stosują techniki manipulacyjne, aby wpływać na zachowania żywieniowe dzieci (zachęta, nakłanianie, obiecywanie nagrody, pochwała, uznanie, ostrzeżenie, zmiana uwagi), bezpośrednie środki wpływu (przymus: zakaz, ograniczenie, odrzucenie, destrukcyjna krytyka, zastraszanie, pozbawienie różnych przyjemności). Potwierdzono statystycznie, że stosowanie przez rodziców manipulacji i/lub bezpośredniego przymusu wobec dzieci w sytuacji jedzenia determinuje powstawanie patologicznych procesów cielesności, postawy i mechanizmy psychologiczne warunkujące zaburzenia odżywiania.
Wnioski: Wyniki badania wskazują na konieczność opracowania programów psychoterapeutycznych dla osób z zaburzeniami odżywiania, a także programów pomagających rodzicom poprawić relacje rodzinne i, odpowiednio, zastosować efekty korekcyjne na swoich dzieciach.
Bibliografia
1. Biletskaya MP. Family 1. Biletskaya MP. Family psychotherapy of children with psychosomatic disorders. St. Petersburg; Speech: 2010. Russian.
2. Salmina-Hvostova OI. Eating Disorders. Journal of Public Health of Chuvashia. 2010; 1. http://giduv.com/journal/2010/1/rasstrojstva_pischevogo.
3. Karnik S., Kanekar A. Childhood obesity: a global public health crisis. Int J Prev Med. 2012; 3(1): 1-7. https://www.ncbi.nlm.nih. gov/pmc/articles/PMC3278864/
4. Cassels С. Anorexia: key mortality risk factor revealed. Medscape Medical News: Psychiatry news. 2013: 917–925.
5. Sabel AL., Rosen E., Mehler P. Severe anorexia nervosa in males: clinical presentations and medical treatment. Eating disorders. 2014; 22(3): 209–220. https://doi.org/10.1080/10640266.2014.890459.
6. Safer DL., Adler S., Masson PC. The DBT Solution for emotional eating: a proven program to break the cycle of bingeing and outof-control eating. New York–London; The Guilford Press: 2018.
7. Abu Baker NN., Al-Ali N., Al-Ajlouni R. Attitudes of Jordanian Adolescent Students Toward Overweight and Obesity. Open Nurs J. 2018; 12:15-25. https://doi.org/10.2174/1874434601812010015.
8. Hail L., Le Grange D. Bulimia nervosa in adolescents: prevalence and treatment challenges. Adolescent health, medicine and therapeutics. 2018; 4;9:11-16. https://doi.org/10.2147/AHMT.S135326
9. Ball K., Lee С. Psychological stress, coping, and symptoms of disordered eating in a community sample of young Australian women. Int J Eat Disord., 2002; 31(1):71-81. https://doi.org/10.1002/eat.1113
10. Fairburn CG., Harrison PJ. Eating disorders. The Lancet, 2003; 361 (9355): 407-416. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(03)12378-1.
11. Minuchin S. Families and Family Therapy. New York: Routledge: 2008. Russian.
12. Ammon G. Psychosomatic Therapy. Saint Petersburg: Speech: 2000. Russian.
13. Chen JL., Guo J., Esquivel JH., Chesla CA. Like Mother, Like Child: The Influences of Maternal Attitudes and Behaviors on Weight-Related Health Behaviors in Their Children. J Transcult Nurs . 2017;1:1043659617736883. https://doi.org/10.1177/1043659617736883
14. Köhler M., Emmelin M., Rosvall M. Parental health and psychosomatic symptoms in preschool children: A crosssectional study in Scania, Sweden. Scand J Public Health. 2017; 45(8):846-853. https://doi.org/10.1177/1403494817705561.
15. Shebanova VI. Phenomenology of food behavior in the continuum «norm-pathology». Kherson; Publishing House of Vyshemirsky V.S.: 2016. Ukraine.
16. The International Statistical Classification of Diseases and Related Health Problems. 10th revision (ICD-10). World Health Organization (2010). https://icd.who.int/browse10/2016/en
17. Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, Fifth Edition (DSM-5). Arlington, VA: American Psychiatric Publishing, 2013
18. Zubar NM. Fundamentals of Physiology and Food Hygiene: Textbook. Kiev: Center for Educational Literature: 2010. Ukraine.
19. Tsiring DA. Psychological functions of personal helplessness Bulletin of Tomsk State University. 2012; 357: 173-175. Russian.
20. Maier SF., Seligman ME. Learned helplessness at fifty: Insights from neuroscience. Psychol Rev. 2016; 123(4): 349-367. https://doi.org/10.1037/rev0000033.
21. Salcioglu E., Urhan S., Pirinccioglu T., Aydin S. Anticipatory fear and helplessness predict PTSD and depression in domestic violence survivors. Psychol trauma. 2017; 9(1): 117-125. https://doi.org/10.1037/tra0000200.
22. Larsen JT., Munk-Olsen T., Bulik CM., Thornton LM., Koch SV., Mortensen PB., et. al. Early childhood adversities and risk of eating disorders in women: A Danish register-based cohort study. Int J Eat Disord.. 2017; 50(12): 1404-1412. https://doi.org/10.1002/eat.22798.
23. Sikora R. Risk behaviors at late childhood and early adolescence as predictors of depression symptoms. Curr Probl Psychiatry, 2016; 17(3): 173-177. https://doi.org/10.1515/cpp-2016-0018
24. Wallis A., Miskovic-Wheatley J., Madden S., Rhodes P., Crosby RD., Cao L., et al. Family Functioning and Relationship Quality for Adolescents in Family-based Treatment with Severe Anorexia Nervosa Compared with Non-clinical Adolescents. Eur Eat Disord Rev.2018 ;26(1):29-37. https://doi.org/10.1002/erv.2562
Pobrania
Opublikowane
Numer
Dział
Licencja
Prawa autorskie (c) 2019 Autorzy
Praca jest udostępniana na licencji Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Unported License.
